Filet z tresky s cherry rajčaty, bramborami a olivami

Toto snadné středomořské jídlo zvládnete připravit i během nabitého týdne, a to bez kompromisů na chuti. Na kostičky nakrájené brambory se opečou s česnekem, poté se přidají cherry rajčata a zelené olivy. Filety z tresky se nakonec položí navrch a jemně se propékají.

Obtížnost

Střední

Doba

45 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

2

Makes

2 Filety

300 g brambory, nakrájené na 3cm kostičky

1 stroužek česneku, drcený

olivový olej, podle potřeby

soli, podle potřeby

koření, podle potřeby

200 g cherry rajčátek

70 g zelené olivy

400 g filetů z tresky, přibližně

citronové šťávy, podle potřeby

Nástroje / Nářadí

HF5050

Pokyny

1

Do fritovací nádoby dejte brambory na kostky, česnek, olej a sůl.

2

Zvolte funkci OVEN (TROUBA), FISH (RYBY), 180 °C, nastavte na 25 minut a stiskněte tlačítko START. Po 15 minutách fritovací nádobu vyjměte a přidejte další surovinu.

Vyndejte fritovací nádobu a brambory během pečení protřepejte.

3

Do fritovací nádoby přidejte cherry rajčata a olivy, promíchejte s bramborami. Položte filety z tresky na zeleninu, pokapejte trochou oleje, ochuťte, pak dejte fritovací nádobu zpět a stisknutím tlačítka START pokračujte v pečení po zbývajících 10 minut.

4

Pečené filety z tresky opatrně vyndejte a přeneste je na talíře, pečenou zeleninu před podáváním s treskou promíchejte.
 

Nakonec zakápněte čerstvě vymačkaným citronem.